春季蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜，葱。其余的全是大棚蔬菜。过些日子有春季的黄瓜，瓠瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、甜椒、辣椒、春萝卜、豇豆、四季豆、空心菜、叶用莴苣、茄子、茐、蒜、小菜白、番茄、椎山、芋、苋菜。

　　2022年 ，行情最好的蔬菜有 西红柿，芹菜，土豆，豆角，涨的幅度分别为，11%，14%，15% ，15%bob真人 。徒升的蔬菜有，大葱，上涨幅度22% ，徒升的蔬菜有，茄子，菠菜，大白菜，菜花bob真人，黄瓜和西葫芦，这些蔬菜平均上涨了13% ，从这里我们不难看出，涨价幅度最大的 就是大葱 ，其次就是土豆和豆角 。从今年菜价的上涨幅度来看，蔬菜均价在每公斤5.25元，环比增长了16.7%。

　　种植大葱一般可以在春季的3~4月份进行，然后在5~6月份进行定植，到了10～12月份就可以收获。大葱生长周期主要可分为两个阶段，指的是营养生长和生殖生长阶段。如果一亩大葱的产值为10936元，减去成本1409元左右，那么种植的效益为9527元左右，这样的利润还是比较可观的。

　　冰菜虽然对于很多人来说都比较陌生。但是现在也逐渐在市场上流通了，冰菜这几年来以高价而得名。一般一斤冰菜的价格大约在15-20元左右，相对于很多肉类来说还贵了许多。

　　西兰花现在的市场需求还是比较大的，西兰花不仅有着比较适口的口感。而且营养价值也非常高的，相对于常见的花椰菜来说，西兰花的产量要更高，并且生长周期也补偿，管理起来也不难

　　树头菜是属于野菜的一种，一般情况下，只有每年春天的时候才能够吃得到。树头菜的主要食用部位为嫩芽，味道香甜爽口，有着浓厚的野味

　　红米椒也叫小米椒，是辣椒中的一个特殊bob真人品种，从年前开始价格涨幅挺大，有的地方一斤卖到了二十bob真人多元，但通过近几年市场行情来看，小米椒的价格一直是最高的，鲜椒一般都保持在一斤2-5元，干椒每斤平均在12-14元，但价格地区不同会有差异，其主要原因在于小米椒种植面积少，加上这几年小米椒干品出口量大，市场需求旺盛。

　　行情：目前蟠桃的市场竞争力小，它的上市时间比较早，在市场上更有优势，而且品质优秀。目前市场上的蟠桃供给量还不算大，尤其是黄金蟠桃，市场价格要比其它桃子更高一些，并且随着南方市场的打开，蟠桃的市场更大了，农民种植也有了更多的动力，大家对后市的信心更强了（种植有风险，谨慎投入）。

　　每年的7月份是蟠桃的成熟时间，这种果子品质不错，肉质鲜美、清脆，甜度很优秀，水分充足，味道更好。完全成熟的蟠桃颜值也很高，果皮是鲜红色的，看起来很有光泽，大部分的果肉颜色发白，也有一些红白相间，看起来就很漂亮，而黄金蟠桃的表皮与果肉颜色则与黄桃相似。除了长得好看以外，蟠桃在营养上也很有优势，它的营养价值很高。

　　蟠桃中的蛋白质含量高，微量元素种类多且含量足，尤其是铁元素，在所有的水果中占据高位，经常食用蟠桃对身体很有好处，其中常见的有润肺通便、清热养颜，俗语说桃养人，这句话确实很有道理。

　　根据菜种的生长情况，如果是藤茎长、叶子大的菜，如葫芦、瓠子、丝瓜、冬瓜、南瓜等，要保证棵穴之间有一定的距离，棵与棵之间起码要大于5米的距离。藤茎长度有限、叶子小的菜如有架豇豆等，墑面株行距在50x80公分。辣椒、茄子墒面宽度不能小于0.8米，蕃茄墑面平行两棵墑面宽度不能低于1.5米。

　　要想好收成蔬菜种植，要想适合自己的口味，既要选优质品种，又要适合自己口味的菜。如喜欢吃菜椒就栽菜椒，喜欢吃辣椒就种辣椒，或二者或多或少都种植。

　　夏天的菜，早期雨水充沛，后期干旱高温，所以要在春分前后抓紧时间种植，如果气温低，可用薄膜育秧，早种早成熟早尝鲜。

　　夏天的蔬草要勤于管理，勤锄草，适时追肥，辣椒、蕃茄、茄子等最好都要架起架子bob真人，防止风雨吹倒。豇豆用竹枝插架子，让它攀绕。瓠子、丝瓜等架越好，果起长，果越多。

　　1、挑选秧苗。应挑选那些在大容器中生长的、具有健康的绿色叶子和结实构造的秧苗，检查是否有结实、育良好的根系，而避免选择那些被忽视、细长而虚弱的或长得太大的秧苗。

　　2、首先在菜园中选择一个阳光充足的地方，然后在早春开始种植。整个夏天您都要一直耕种，这样才能不断收获新鲜可口的蔬菜。

　　3、浸泡种子，这样可以使它们在应季时节发芽。种子发芽前，需要有充足的水份，这和在春雨中被灌溉是同一个道理。待种子饱满后，里面的胚芽将会开始生长。

　　4、用注水的圆锥形帐篷罩住刚刚栽种的稚嫩蔬菜，以防寒冷侵袭。还可以购买廉价的连有管子的塑料薄膜，注入水时，它会在秧苗周围形成一道自我支撑的墙。太阳光可以穿透这道明亮的墙壁，照射到里面的秧苗，而经阳光加热的水可在夜间保持温暖。

　　5、最后不要直接播种，而应该在窗台上种植较大的秧苗或从苗圃中购买，以求快速成熟。特别是在寒冷的气候中。此方法可以种植诸如番茄和辣椒一类的稚嫩蔬菜，因为它们通常都需要较长的时间才能成熟。

　　蔬菜种植前挑选合适的种子，主要根据种植时间、环境以及方式挑选合适的品种，使用抗性好、籽粒饱满、健康且有一定抗性的新种子，播种前通过催芽打破休眠期，加快种子的发芽速度。

　　蔬菜种植时，最好选择土层松软、疏松透气、肥沃的地块，翻耕后根据蔬菜的品种施入基肥，提高土壤的肥力，提供充足的养分促使作物生长旺盛，施入基肥时浇足水，让土壤处于湿润不积水的状态。

　　蔬菜种子常用的播种方式有条播、撒播、点播三种，按照种植方式挖出栽植沟、栽植穴，种子播种后覆盖土壤，适当浇水提高发芽率，在表面覆盖干燥土壤或透明薄膜，起到保温保湿的作用。

　　首先，选择合适的种子或苗木，并根据不同蔬菜的生长需要，选择合适的土壤和肥料；

　　然后，根据蔬菜的不同生长周期和需求，定期进行浇水、修剪、施肥、除草等工作；

　　最后，在蔬菜成熟后进行收获和储存。在整个过程中，需要注意蔬菜的生长环境、病虫害防治、质量检查等问题。